सेहत को रखे तंदुरुस्त

सेहत को रखे तंदुरुस्त

अपने वजन को नियंत्रित करें और इसका आकलन बीएमआई( बेसल मेटाबोलिक इंडेक्स) के अनुसार करें|  संतुलित-आहार ग्रहण कर बीएमआई को  23 से नीचे रखे| इस संदरभ में डॉक्टर से परामर्श करें|

रोजाना की खुराक में साबुत अनाजों का होना महत्वपूर्ण है|प्रतिदिन दो से चार बार साबुत अनाजों को ग्रहण करने से ह्रदय रोग होने का जोखिम लगभग 40% प्रतिशत कम हो जाता है|

सही तेल का इस्तेमाल करें|दो अलग-अलग तेलों  का समुचित मिश्रण सेहत के लिए कहीं ज्यादा लाभप्रद है|इसके अलावा आप हर दो-तीन महीनों में तेल भी बदल सकते हैं|वैसे  जेतून, सोयाबीन और केनोला का  तेल दिल की सेहत के लिए लाभप्रद है|

ट्रांस फैट से परहेज करें या इन्हे नियत्रित मात्रा में ले| किसी एक तेल में बार –बार किसी खाद्य पदार्थ को तलने  से खाद्य पदार्थ में ट्रांस फैटस की मात्रा बढ़ जाती है|कांच से निर्मित खाद्य पदार्थों को लेने से रक्त में कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ जाता है|यही नहीं ट्रांस फैट सेहत के लिए लाभप्रद एचडीएल कोलेस्ट्रोल के स्तर को भी कम कर देता है|

प्रत्येक बार में 100 ग्राम फलों और सब्जियों को ग्रहण करना चाहिए|इस प्रकार प्रतिदिन 500 से 900 ग्राम तक फलों व सब्जियों को ग्रहण किया जा सकता है|

रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से परहेज करें|ऐसा कार्बोहाइड्रेट में मक्के का आटा और वाइट ब्रेड आदि में पाया जाता है| ये खाद्य पदार्थ ट्राईगिल्सराइड की मात्रा को बढ़ाते हैं|जहां तक संभव हो डिब्बाबंद और प्रोसेसड  फूडस से परहेज करे क्योंकि इनमे बड़ी मात्रा में कैलोरी और सोडियम पाया जाता है|

प्रतिदिन 30 से 15 मिनट तक नियमित रूप से व्यायाम करने से दिल सवास्थ रहता है| मोटापे को नियत्रित करने के लिए अपने आहार में फलो, सब्जियों साबुत अनाजो नट्स को शामिल करें| ये खाद्य पदार्थ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं|