दही भी एक दवाई है आइए आज आपको इसके बारे में हम कुछ जानकारी देंगे भारतीय रसोई भी एक दवा खाना है जिसमें खाने में उपयोग हो ना होने वाली चीजें हमारे शरीर को कुछ ना कुछ जरूरी फायदे बन जाती है पर हम में से बहुत से लोग इस से पूरी तरह जानकारी नहीं है आइए देखते हैं दही कितना लाभदायक है सुंदरता और सेहत के लिए दही में कैल्शियम और प्रोटीन की भरपूर मात्रा है जो हड्डियों को मजबूती विकास और दांतों के लिए बेहद जरूरी है दही में मजबूत बैक्टीरिया हमारी चमड़ी को नरम बनाते हैं और सनबर्न से भी रक्षा करते हैं पीलिया के रोगियों को दही खाने के लिए बताया जाता है क्योंकि दही आसानी के साथ पच जाता है और सेहत के लिए लाभदायक भी होता है दही के नियमित सेवन से कैस्ट्रॉल का पद कम किया जा सकता है अगर ज्यादा मसालेदार खाना बना हुआ हो तो उसका दही का सेवन उसके तीखेपन को कम करता है और आसानी से खाया जा सकता है खाना खाने के बाद दही में चुटकी भर काला नमक और अजवाइन मिलाकर खाने के साथ वायु रोग में आराम मिलता है गर्मियों में दही से बनी लस्सी गर्मी दूर करने में मददगार होती है यह एक ठंडा पीने वाला पदार्थ है जिसको पीने के बाद शरीर को गर्मी से राहत मिलती है दही में नीम की पत्तियों को पीसकर लगाने से चमड़ी के फोड़े फुंसियां ठीक होते हैं
