शुद्ध देसी घी का कमाल

शुद्ध देसी घी का कमाल सेहत के प्रति अतिरिक्त सजगता के कारण कई बार लोग बिना घी की चपाती और दाल खाना पसंद करते हैं उन्हें वजन बढ़ने का डर सताता है न्यूट्रिशन की मानें तो यह तरीका सही नहीं है चपाती में गई और दाल में 130 फोन भी डालना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है जी का इस्तेमाल कैसे और कितनी मात्रा में करें आमतौर पर हर घर में बच्चों की दाल सब्जी बेच पाती में देसी घी रहा होता है तो वहीं बड़ों की थाली में यह पूरी तरह गायब दिखता है इसका कारण है वजन बढ़ना कैलेस्ट्रोल या डायबिटीज जैसी समस्या डाइटिंग के कारण किसी खास डाइट को फॉलो करना अगर आप बीजी से परहेज करते हैं तो जान ले कि गाय का घी स्वादिष्ट और सुगंधित होने के साथ-साथ वजन को नियंत्रण करने ऊर्जा स्तर को बढ़ाने और त्वचा के लिए बहुत गुणकारी होता है पी एस आई हॉस्पिटल दिल्ली की ब्राइटनेस देवयानी बनर्जी दे रहे हैं देसी घी से जुड़ी कुछ खास जानकारियां रोजाना कितनी मात्रा में लें रोजाना 1 टी स्पून की जरूरत जरूरी है यह मानसिक व शारीरिक रूप से व्यक्ति को मजबूत बनाता है और शरीर की गंदगी को साफ करने के लिए भी काम करता है कि मैं विटामिन के दौरे पाया जाता है जो ब्लड सेल में जमा कैल्शियम को हटाने का काम करता है इसे ब्लड सरकुलेशन सही रहता है यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है जिससे इन्फेक्शन और बीमारियों से लड़ने में ताकत मिलती है भैंस के घी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है जबकि गाय के घी में कैलरीज कम मात्रा में पाई जाती है इसलिए यह सेहत के लिहाज से सही रहता है गाय का घी घर में बिना प्रोजेक्ट के प्यार किया जाता है तो यह है सैचुरेटेड फैट का अच्छा सोर्स होता है बाजार से डिग्री खरीदते हो तो कुछ बातों का ध्यान रखें 1 वर्ष हाइड्रोजन ऑयल और ट्रांसफर लिखा हो तो उसे ना खरीदें फायदेमंद है गाय का घी बहुत से लोग ऐसे हैं जो वजन बढ़ने के डर से घी का सेवन नहीं करते लेकिन अगर गाय के घी का सेवन नियमित रूप से किया जाए तो वजन को नियंत्रण रहता ही है साथ ही हर प्रकार की बीमारी से भी बचे रहते हैं कैलेस्ट्रोल करें कम जी से रक्त और आंखों में मजबूत कैलेस्ट्रोल कम होता है क्योंकि इसमें बावरी लिक्विड का सवाब बढ़ जाता है जो शरीर में प्राण कोलेस्ट्रॉल के लेवल को पटाता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने में मदद करता है इसलिए अपने आहार में गाय के घी को शामिल करें पाचन शक्ति बढ़ाए जी का स्मोकिंग पॉइंट दूसरे और विराट की तुलना में बहुत अधिक होता है यही कारण है कि पकाते समय ही आसानी से नहीं जलता और खूब दुआ भी करता है दिल के लिए फायदेमंद हार्ट में ब्लॉकेज होने पर देसी घी 1 लुब्रिकेंट की तरह काम करता है जिससे हार्ट अटैक की तकलीफ है और चिकनाई खाने की बनाई है वह गाय का घी खाएं इससे दिल मजबूत होता है त्वचा में निखार लाएं गाय के घी में बहुत अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो फ्री रेडिकल्स से लड़ता है और चेहरे की चमक बरकरार रखता है साथ ही यह त्वचा को नमी प्रदान कर उसे मुलायम बनाता है जिससे स्क्रीन की ब्राइटनेस कम होती है शरीर में विटामिन में बदलने का काम करता है एसिड का मात्रा में होते हैं जिससे आपका खाना जल्दी डाइजेस्ट होता है और मेटाबॉलिज्म सही रहता है दाल सब्जी में देसी घी मिलाकर खाने से खाना सुपाच्य हो जाता है वजन को नियंत्रण रखता है देसी घी में c l a होता है जो मेटाबॉलिज्म को सही रखता है इससे वजन कंट्रोल में रहता है CL इंसुलिन की मात्रा को कम रखता है जिससे वजन बढ़ने और शुगर जैसे भक्तों का खतरा कम रहता है अगर आप ही की जगह रिफाइंड ऑयल का इस्तेमाल कर रहे हैं तो ऐसा ना करें रिफाइंड में पाली LCD फैटी एसिड होता है जो सेहत बिगाड़ने का काम करता है इसलिए इसका सेवन बंद कर दें रिकॉर्ड की जगह देसी घी का इस्तेमाल किया जा सकता है